“El mar tiene que entrar ya peinado», decía Chillida mientras las olas reventaban contra la rompiente.
19 de abril, 2010, 08:00
Archivo de la categoría: Ñampazampa
Branka
12 de abril, 2010, 08:00
La Ferme aux Grives
por David de Jorge E.
O de una granja en las Landas donde darse el homenaje padre con mayúsculas.
05 de abril, 2010, 08:00
Galileo
por David de Jorge E.
O de la sonrisa de la Gioconda, un chef y su restorán de Ourense.
29 de marzo, 2010, 08:00
Sant Pau
por David de Jorge E.
La cocina inmediata de una mujer con denso acento catalán, chorreante como aceite de oliva virgen.
22 de marzo, 2010, 08:00
Maskarada
por David de Jorge E.
El cerdo pío negro tiene andares propios de Pasarela Cibeles: Dios te salve, marrano.
15 de marzo, 2010, 08:00
Casa Marcelo
por David de Jorge E.
En casa de Marcelo Tejedor fai un sol de carallo, Galicia caníbal, trularai!
08 de marzo, 2010, 08:00
Lasarte
por David de Jorge E.
Garrote Berasategui estrena su segunda estrella en el restorán de Barcelona.
01 de marzo, 2010, 08:00
d’Berto
por David de Jorge E.
O del lugar donde reencontrarse con la cocina en puro estado «Diógenes».
