La trattoria barcelonesa de Gabriele Milani
11 de julio, 2022, 08:00
La trattoria barcelonesa de Gabriele Milani
Le Nouveau Classique de Jordi Cunill
Maestrazgo hostelero
Selectísima cocina y bodega muy cuidada para los clientes que lo merecen
Masía “Bib Gourmand”
Cocina catalana rústica condimentada con mucho vino, ajo y cebollas
Un chef “outsider”
Una propuesta desenfadada y gratificante de platillos elegantes y suculentos
Clásico barcelonés
Una carta apetecible bien centrada en el recetario italiano que gusta a todo pichichi
Un garito barcelonés para ponerse morado de pescado, lacón y marisco
O de un pedazo de salchichón.