21 de enero, 2020, 08:00
AOVE Castillo de Canena
por David de Jorge E.
Archivado en: Crónicas Diario Vasco, Lengua escarlata

Sexta generación de asadores de lechazo
Colma nuestro deseo más primitivo presentando un asado que no tiene rival

Estofados a la antigua
Una tasca que convierte el guiso en una brillante obra barroca, gelatinosa y bien ligada

Cocina trabajada a la vieja usanza
El culo de las ollas es el espacio en el que Paco Ron se mueve como pez en el agua
