Archivo de la categoría: Ñampazampa

21 de octubre, 2019, 08:00

Les Prés d’Eugénie – Michel Guérard
por David de Jorge E.

Una obra personal e inconfundible
Un restorán de alto copete que lleva más de 40 años atesorando tres estrellas Michelin

14 de octubre, 2019, 08:00

Tasca con sólido fogón
Templo del vicio y del fornicio de la ensaladilla y las patatas bravas

07 de octubre, 2019, 08:00

Volver a comer para olvidar el primer empacho
Colocados frente a la inevitable realidad de que la gastronomía es un arte amargo

30 de septiembre, 2019, 08:00

23 de septiembre, 2019, 08:00

Ultramarinos y restorán
José Luís Pérez Landeta es hostelero de raigambre que conoce al dedillo al cliente

16 de septiembre, 2019, 08:00

Asador, cafetería, hotel y tienda
Dos hornos y una parrilla que escupen lechazos y chuletas de vaca a cascoporro

09 de septiembre, 2019, 08:00

Catedral del plato combinado
Ofrecen comida casera al vecindario, atraídos por la mano de Marijose y Josetxo

02 de septiembre, 2019, 08:00

La iglesia de la Arrokaberriología
Un oasis para clientes amaestrados que gozan de su cocina resultona