La nueva casa del gran Jon Dorronsoro
19 de junio, 2023, 08:00
La nueva casa del gran Jon Dorronsoro
Una “tetería snack” que guisa pistonudamente
El gallego de la república independiente de Trintxerpe
Un cocinero-patrón con ganas de agradar a sus clientes
Rincón único del Bidasoa
Un hermoso artefacto de madera, hormigón y cristal que abraza la mejor gastronomía
Asador, cafetería, hotel y tienda
Dos hornos y una parrilla que escupen lechazos y chuletas de vaca a cascoporro
La iglesia de la Arrokaberriología
Un oasis para clientes amaestrados que gozan de su cocina resultona