O de una golosina de suculencia fuera de lo normal, para ilustrar un bocata como Dios.
29 de diciembre, 2009, 08:00
Archivo de la etiqueta: carne
Cuello de pato «Barthouil»
10 de diciembre, 2009, 08:00
Apuntes para la última cena
por Alonso Ruvalcaba
Archivado en: De la tierra a la panza, La torre de Babel
O de que una vez muera Alon Ruvalcaba, seguirá gimiendo la cocina en el interior de su esqueleto.
01 de diciembre, 2009, 08:00
Cochino de Baztán
por David de Jorge E.
O de que en la próxima reencarnación me pido ser cochino guarro de Bibaz.
24 de noviembre, 2009, 08:00
Cárnicas Luismi
por David de Jorge E.
Archivado en: Crónicas Diario Vasco, Lengua escarlata
O de un tipo atómico que se conoce al dedillo todos los secretos de la mejor carne.
23 de noviembre, 2009, 08:00
Casino
por David de Jorge E.
O de un lugar donde se preocupan por la felicidad del comensal, ¡Dios guarde a Josefina!
17 de noviembre, 2009, 08:00
Leña al asado
por David de Jorge E.
Archivado en: Crónicas Diario Vasco, Lengua escarlata
O de la fórmula mágica para sentir el otoño en la cocina.
16 de noviembre, 2009, 08:00
Héctor Oribe
por David de Jorge E.
O de cómo disfruta un chef saltimbanqui entre viñedos.
11 de noviembre, 2009, 21:14
Mejor Blog
por David de Jorge E.
Archivado en: Alíñame el día
O de que nos han premiado como mejor blog en un sarao al estilo de Silicon Valley.
