O de una culinaria al límite, fronteriza, explosiva y mestiza como ninguna.
11 de enero, 2010, 08:00
Archivo de la etiqueta: patata
Koldo Miranda
04 de enero, 2010, 08:00
Landa
por David de Jorge E.
O de un lugar donde perchas y cestos forman parte del utillaje de cocina más fundamental.
29 de diciembre, 2009, 08:00
Cuello de pato «Barthouil»
por David de Jorge E.
O de una golosina de suculencia fuera de lo normal, para ilustrar un bocata como Dios.
23 de diciembre, 2009, 08:00
4 Besos 2006
por David de Jorge E.
O de un vino sensual y ruidoso que es criatura bien rica.
21 de diciembre, 2009, 08:00
Aguileta
por David de Jorge E.
O de que viva el ácido folclórico y todos sus muertos.
07 de diciembre, 2009, 08:00
Los Avellanos
por David de Jorge E.
O de un lugar en la mismísima Torrelavega donde es obligado parar a jalar.
23 de noviembre, 2009, 08:00
Casino
por David de Jorge E.
O de un lugar donde se preocupan por la felicidad del comensal, ¡Dios guarde a Josefina!
16 de noviembre, 2009, 08:00
Héctor Oribe
por David de Jorge E.
O de cómo disfruta un chef saltimbanqui entre viñedos.
