10 de marzo, 2010, 15:05
ROBINFOOD / Bizcocho «tatin» de manzanas + Merluza en escabeche express
por David de Jorge E.
Archivado en: Robin Food TV
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ROBINFOOD / Bizcocho «tatin» de manzanas + Merluza en escabeche express
08 de marzo, 2010, 08:00
Lasarte
por David de Jorge E.
Garrote Berasategui estrena su segunda estrella en el restorán de Barcelona.
01 de marzo, 2010, 08:00
d’Berto
por David de Jorge E.
O del lugar donde reencontrarse con la cocina en puro estado «Diógenes».
19 de febrero, 2010, 15:05
ROBINFOOD / Manzanas asadas + Tiramisú de Astigarraga
por David de Jorge E.
Archivado en: Robin Food TV
08 de febrero, 2010, 08:00
Juantxu
por David de Jorge E.
O de un auténtico acorazado Potemkin, chef de raza que guisa con el puño alzado.
01 de febrero, 2010, 08:00
Arzak
por David de Jorge E.
O del templo donde habita el sumo sacerdote de la gastronomía.
11 de enero, 2010, 08:00
Koldo Miranda
por David de Jorge E.
O de una culinaria al límite, fronteriza, explosiva y mestiza como ninguna.
28 de diciembre, 2009, 08:00
Casa Nicolasa
por David de Jorge E.
O de un restorán con el más genuino de los pedigrís.
