O de un lugar que es la cocina con mayúsculas, un edén gastronómico de agárrate y no te menees.
06 de julio, 2009, 08:15
Archivo de la etiqueta: ensalada
Cocinan en silencio
29 de junio, 2009, 08:00
Ojos como platos
por David de Jorge E.
O de dos tipos valientes de veras, que esconden toneladas de arrojo y sana locura.
28 de junio, 2009, 13:10
Vivien, el de Eguiazabal
por Gastromusas
Archivado en: Dicen de mí
O de un lugar mágico en Hendaya con un chef prodigioso al volante.
19 de junio, 2009, 08:00
Pierre Gagnaire (y II)
por David de Jorge E.
Archivado en: El valle de los reyes, Ñampazampa
Y de que el tío sigue reinventándose a cada paso, cocinando con despecho, furia y osadía.
15 de junio, 2009, 08:15
Leña al mono
por David de Jorge E.
O de un lugar discreto donde oficia un cocinero jabalí, sagaz y noble.
12 de junio, 2009, 10:21
Yago Márquez
por David de Jorge E.
Archivado en: Dicen de mí
O de una nueva sección de entrevista express que arranca con un cocinero de campeonato.
25 de mayo, 2009, 08:20
Ibai es rock&roll
por David de Jorge E.
O del templo entre los templos del producto, sin eufemismos, palabra de vasco.
18 de mayo, 2009, 08:00
Poderío de leyenda
por David de Jorge E.
O de un lugar y unos cocineros que llevan en la sangre la raza pura del galgo de carreras.
