O de que aunque a algunos pese, en las islas se come fetén.
16 de julio, 2009, 08:07
En Inglaterra comes muy bien
por David de Jorge E.
Archivado en: Crónicas Soitu.es, Lengua escarlata
En Inglaterra comes muy bien
15 de julio, 2009, 08:02
Gran Novás 2008
por David de Jorge E.
O de cuando la sutileza es virtud. O sea, casi siempre.
14 de julio, 2009, 08:00
El Txoko del Gourmet
por David de Jorge E.
O de un lugar en el que imparten cursos de cocina desde el año de la papa.
13 de julio, 2009, 14:40
Abstinencia
por Gastromusas
Archivado en: Dicen de mí
Entre rezo y rezo, foie gras, caviar y salchichón.
13 de julio, 2009, 08:10
Ah, la vache!
por David de Jorge E.
O de un local hendayés que tiene la casta y el tronío de las grandes casas francesas.
10 de julio, 2009, 08:08
Ensalada de puerros y jamón
por David de Jorge E.
Archivado en: Alíñame el día
O de que aunque parezca mentira, hay vida para un puerro más allá de ponerlo en sopa.
09 de julio, 2009, 13:26
Almas gemelas
por Gastromusas
Archivado en: Dicen de mí
Cuando comemos una manzana o un melocotón, estamos comiéndonos la placenta de la fruta.
09 de julio, 2009, 10:24
Michel Guérard
por David de Jorge E.
Archivado en: Dicen de mí
O de un chef que es un verdadero genio con muy malas pulgas, como los buenos genios.
