O de que a veces los chefs se olvidan de quién manda a bordo.
20 de julio, 2009, 11:22
El cliente es el rey
por David de Jorge E.
Archivado en: Dicen de mí
El cliente es el rey
20 de julio, 2009, 08:10
Cocina garrote
por David de Jorge E.
O de un chef que es un auténtico indio sioux, señoras, señores, con ustedes Aitor Basabe.
17 de julio, 2009, 08:10
¡No me toquen las anchoas!
por David de Jorge E.
Archivado en: Crónicas Soitu.es, Lengua escarlata
O del increíble mundo de nuestros políticos de pacotilla.
16 de julio, 2009, 08:07
En Inglaterra comes muy bien
por David de Jorge E.
Archivado en: Crónicas Soitu.es, Lengua escarlata
O de que aunque a algunos pese, en las islas se come fetén.
15 de julio, 2009, 08:02
Gran Novás 2008
por David de Jorge E.
O de cuando la sutileza es virtud. O sea, casi siempre.
14 de julio, 2009, 08:00
El Txoko del Gourmet
por David de Jorge E.
O de un lugar en el que imparten cursos de cocina desde el año de la papa.
13 de julio, 2009, 14:40
Abstinencia
por Gastromusas
Archivado en: Dicen de mí
Entre rezo y rezo, foie gras, caviar y salchichón.
13 de julio, 2009, 08:10
Ah, la vache!
por David de Jorge E.
O de un local hendayés que tiene la casta y el tronío de las grandes casas francesas.
