De lo más atractivo y personal que hemos bebido en tiempo, muy pícaros estos de Matsu.
20 de enero, 2010, 08:00
Archivo de la categoría: Crónicas El Correo
Matsu (El Pícaro)
18 de enero, 2010, 08:00
Can Fabes
por David de Jorge E.
O de un lugar donde zamparse la cocina más rotunda imaginada, auténtica modernidad estereofónica.
13 de enero, 2010, 08:00
Barahonda
por David de Jorge E.
O de un vino que sólo con la nariz te hace dar la vuelta al mundo en un pis pas.
11 de enero, 2010, 08:00
Koldo Miranda
por David de Jorge E.
O de una culinaria al límite, fronteriza, explosiva y mestiza como ninguna.
06 de enero, 2010, 08:00
Elle Crianza 2005
por David de Jorge E.
O de que no se lo piensen, si los Reyes no han sido generosos, unten el roscón en este vino.
04 de enero, 2010, 08:00
Landa
por David de Jorge E.
O de un lugar donde perchas y cestos forman parte del utillaje de cocina más fundamental.
30 de diciembre, 2009, 08:00
Alzania 21 del 10
por David de Jorge E.
O de un vino que se puede masticar en boca como un kilo de moras, navarrico hasta la faja.
29 de diciembre, 2009, 08:00
Cuello de pato «Barthouil»
por David de Jorge E.
O de una golosina de suculencia fuera de lo normal, para ilustrar un bocata como Dios.
