O del lugar donde reencontrarse con la cocina en puro estado «Diógenes».
01 de marzo, 2010, 08:00
Archivo de la etiqueta: carne
d’Berto
24 de febrero, 2010, 08:00
Zinio 2006
por David de Jorge E.
Un vinazo que en un pis-pas estará redondo como una pelota de ping-pong.
22 de febrero, 2010, 10:00
El Celler de Can Roca
por David de Jorge E.
La cocina de los hermanos Roca es feliz y serena como pocas, ¡qué clase!
15 de febrero, 2010, 08:00
Iriarte
por David de Jorge E.
O de un precioso caserón donde puede jalarse el más delicioso de los gorrines asados.
08 de febrero, 2010, 08:00
Juantxu
por David de Jorge E.
O de un auténtico acorazado Potemkin, chef de raza que guisa con el puño alzado.
29 de enero, 2010, 08:00
Manuel Gago
por David de Jorge E.
Archivado en: Placer express
O de los placeres de un galego más galego que un lacón con grelos, la lamprea y el pazo de Mariñán.
25 de enero, 2010, 08:00
Arotxa
por David de Jorge E.
O de volar a Legasa en hidroavión si es menester; se lo compensarán.
18 de enero, 2010, 08:00
Can Fabes
por David de Jorge E.
O de un lugar donde zamparse la cocina más rotunda imaginada, auténtica modernidad estereofónica.
