Un templo del mejor producto en Fuenmayor
12 de agosto, 2024, 08:00
Un templo del mejor producto en Fuenmayor
El tasco “euskandinavo” de los Txapartegi
Un restorán de tomo y lomo
Atesoran una clientela amaestrada que da buena cuenta de sus finos platillos
Cocina rabiosamente contemporánea
Una familia que guisa con oficio y proyecta el Bidasoa hacia el futuro.
Guisanderos de casta y tronío.
Pedazo de restorán.
O del reino de los Txapartegi.
O de un restaurante con una cocina potente, modesta y hermosa.