O de cómo buscar chispazos e iluminarse la vida en la cocina.
10 de noviembre, 2009, 08:00
Especias y hierbas
por David de Jorge E.
Archivado en: Crónicas Diario Vasco, Lengua escarlata
Archivo de la etiqueta: vainilla
Especias y hierbas
12 de octubre, 2009, 08:00
Agorregi
por David de Jorge E.
O de un restorán sin huerta donde se cocina con swing y a la brava.
02 de septiembre, 2009, 08:00
Antonio Moral 2006
por David de Jorge E.
O de un Ribera más chulo que un ocho hecho a plumilla, elegante y distinguido como pocos.
23 de julio, 2009, 08:10
Martín Berasategui
por David de Jorge E.
Archivado en: Crónicas Soitu.es, Placer express
O que si rascas en el pellejo de un chef de postín, sale un belén entero con la estrella, la vaca y el buey.
08 de julio, 2009, 08:24
Crónicas danesas (1)
por Conde de la Maza
Archivado en: Dicen de mí
Y a la tercera la Duquesa de Blokhus accedió.
19 de junio, 2009, 08:00
Pierre Gagnaire (y II)
por David de Jorge E.
Archivado en: El valle de los reyes, Ñampazampa
Y de que el tío sigue reinventándose a cada paso, cocinando con despecho, furia y osadía.
01 de junio, 2009, 08:20
Mucha marcha
por David de Jorge E.
O de un tipo que es como el sheriff de Dodge City, el mejor centinela a este lado de la muga.
11 de mayo, 2009, 08:00
Sin dar la murga
por David de Jorge E.
O de un lugar en el que antes de dibujar en el plato gastan culo de cazuela de lo lindo.
