O de un lugar que tiene el sabor de lo vivido escrito en sus muros. ¡Casi nada!
22 de junio, 2009, 08:00
Archivo de la etiqueta: amigo
¡A Pamplona hemos de ir!
21 de junio, 2009, 18:04
32, Rue Longchamp
por Gastromusas
Archivado en: Dicen de mí
O de cómo un chef que pasaba por allá lo vio todo por dentro y casi muere en el intento.
19 de junio, 2009, 08:00
Pierre Gagnaire (y II)
por David de Jorge E.
Archivado en: El valle de los reyes, Ñampazampa
Y de que el tío sigue reinventándose a cada paso, cocinando con despecho, furia y osadía.
18 de junio, 2009, 08:10
Pierre Gagnaire (I)
por David de Jorge E.
Archivado en: El valle de los reyes, Ñampazampa
O de uno de los chefs más elegantes y estilosos que jamás conocí.
15 de junio, 2009, 08:15
Leña al mono
por David de Jorge E.
O de un lugar discreto donde oficia un cocinero jabalí, sagaz y noble.
12 de junio, 2009, 10:21
Yago Márquez
por David de Jorge E.
Archivado en: Dicen de mí
O de una nueva sección de entrevista express que arranca con un cocinero de campeonato.
10 de junio, 2009, 08:15
Fincas de Ganuza R. 2003
por David de Jorge E.
O de un vino dandy con traje cereza que está vivito y coleando.
08 de junio, 2009, 08:02
Vamos al chino
por David de Jorge E.
O de un lugar donde la cocina cantonesa es la madre del cordero. Un festival cachondo de veras.
