Todo pichichi sabe que de un tiempo a esta parte los gallegos se están sacando de la manga unos vinazos tintos que no se los salta ni el bombero torero, así que gocen como auténticos energúmenos de este trago parido en la Ribeira Sacra que lo mismo le hace los coros a unos callos con morro que a un bocata de calamares o a un par de “chaflas” de hueva curada de mújol de San Pedro del Pinatar, ¡viva la multiculturalidad!
Si necesitan más datos técnicos sobre retrogustos y matices nasales, investiguen en internet o en algún portal de sabiondillos del vino, llenos de pitilinadas, puntuaciones y sesudas consideraciones. De nada.
