Fernando Gárate me dijo que está rebueno y cierto es, ¡cojonudo! Bruno Oteiza me lo descorchó el otro día para empujar unas tortillas con su estratosférica salsa “Black Mamba”.
Aún y todo, este vinazo con nombre de “bufete” de abogados de la Gran Vía bilbaína mantuvo el tipo como un soldado de Salamina. Está para beberse la botella entera.
Si necesitan más datos investiguen en internet o en algún portal de sabiondos del vino, llenos de matices, puntuaciones y sesudas consideraciones. De nada.
