Un aceitico de oliva para remojar en él los pies, las hogazas de pan y hasta la cabeza.
Los Amézola de la Mora no son nuevos en esta sección, pues elaboran vinazos de aupa el Erandio que fueron ya convenientemente bebidos en copa de cristal fino y reseñados en estas mismas páginas.
Con el propósito de seguir recolectando los mejores zumos que la tierra puede ofrecer, se pusieron también a exprimir olivas y el resultado es el extraordinario aceite que han bautizado con el nombre de Albomont, elaborado mediante métodos de extracción en frío del jugo de las mejores arbequinas, molturadas el mismo día de su recolección, evitando el contacto con el suelo.
El cuidado con el que se lleva a cabo todo el proceso procura un aceite exclusivo de categoría superior, de exquisito sabor afrutado y suave regusto final a frutos verdes, selecto, natural, saludable y de putinbolo. Dan ganas de tirárselo por la cabeza de lo rico que está. Se ofrece en botella de 250 ml., muy práctica para llevarla a la mesa y ponerse hasta las trancas de aceitico rico untado en pan.
Albomont
Paraje de Viña Vieja, s/n
26359 Torremontalbo-Rioja
tél.: 941 454 532
precio: 5’95 euros aprox.
