Naturaleza y parrilla
Líneas depuradas, puntos de cocción milimétricos y dominio de las brasas
Archivo de la etiqueta: hondarribia
Laia
Casa Manolo
por David de Jorge E.
Especialistas en cabrito, tostón y chuletas
Grato ambiente popular, embutido sin rival y una cocina sencilla bien atendida
Club de Golf de San Sebastián
por David de Jorge E.
Naturaleza y señorío
En su comedor te sientes Seve Ballesteros aunque juegues al golf como un paquete
Hiruzta
por David de Jorge E.
Jaizkibel
por David de Jorge E.
Descanso y buena cocina
Un establecimiento parido a imagen y semejanza de sus propietarios, Marga y Diego
Bar Basque
por David de Jorge E.
Buen ambiente y bocatas guapos
Una carta sencilla sin pretensión, resuelta con actitud y productos de calidad
Hay una llamada que todos sentimos alguna vez, que es la de una madre anunciando a grito pelado desde un balcón la hora de la merienda. La mía salía a la ventana de villa Kurlinka con un par de bocatas en las manos y lanzaba unas ráfagas hipo-huracanadas que se escuchaban a varios kilómetros de distancia, igual daba que estuviéramos en la vieja fábrica de cartones camino de Guadalupe que en el derribado caserío Masti, pues hacia ella volábamos en nuestras bicicletas con un apetito voraz.
Amona Margarita
por David de Jorge E.
Alameda
por David de Jorge E.
Cocina rabiosamente contemporánea
Una familia que guisa con oficio y proyecta el Bidasoa hacia el futuro.