Bordan los callos guisados y la merluza frita
25 de marzo, 2024, 08:00
Bordan los callos guisados y la merluza frita
La catedral de los “ostatus” guipuzcoanos
¡Aúpa Orio!
Luismari es el papa de la “Capilla Sixtina” del besugo de la cocina cristiana de occidente
Cuidan sidra, entorno y clientes
La familia Gaincerain es la garante de una tradición sidrera de gran pedigrí
Un parilla legendaria
La bandera tricolor del asado es roja, mate y tostada, con aroma y mucho sabor
O de un jamón tope sabroso.
O de unas cervezas que molan cantidubi.