Como decía el humorista Eugenio, los franceses son unos cursis porque al queso le llaman “fromage” y añado yo que calzan calcetín blanco con chanclas y alpargatas veraniegas y dan bastante grima.
Este rosado está cojonudo bien fresco en cubitera para empujarse unas huevas de leche de pescado rebozadas y refregadas con salsa mahonesa o para trincarse un bocadillo de chorizo Troncal de mis amigos de Embutidos Alejandro, que tampoco hace falta ponerse demasiado estupendo con las exquisiteces.
La etiqueta trasera está llena de poesía y de chorradas y lo único que sacas en claro es que lo cocinaron con un porrón de variedades de la región francesa del Languedoc.
Si necesitan más datos técnicos sobre retrogustos y matices nasales, investiguen en internet o en algún portal de sabiondillos del vino, llenos de pitilinadas, puntuaciones y sesudas consideraciones. De nada.
