En estos tiempos raros te obligan a posicionarte y has de colocarte siempre a un lado o a otro para que la concurrencia sepa si eres de carne cocida, o por el contrario, de pescaíto frito.
El mundo del vino le tira de los pelos al de la cerveza y viceversa, y ahí estamos los demás aguantando el tipo sin mediar palabra, teniendo que justificar si bebemos vino de crianza, de maceración carbónica, IPAS o claras con limón o mucha gaseosa.
Ni los cerveceros de garaje son los nuevos mesías, ni belcebú los industriales y cierto es que tiene un mérito increíble hacer productos buenos a grandísima escala, como esta Águila sin filtrar, que conserva gran parte de sus levaduras y se da un punto turbio de chulita desmelenada la mar de interesante. Ale, a cascarla al río.
