Meursault Goutte d’Or 2013

Gotas de Oro es una colonia onubense que se prenden de la solapa los señoritos para pasear agarrados de sus mozas por las alamedas andaluzas, aunque mi amigo Ramón, cada vez que sale de la ducha en los vestuarios del club de golf, se riega a chorro con ella como si fuera una pócima sanadora refrescante y estimulante.

Al igual que ocurre con este vino, si se lo trincan de un trago certero, alucinarán con el puntazo de la Chardonnay, que es la variedad con la que lo guisan en una comuna de Mersault en la que crece un viñedo cultivado bajo parámetros de agricultura ecológica.

Es enérgico, nutricio y posee mecha muy corta, pues revienta en boca en un periquete dejando un rastro de albaricoques, melocotones, peras maduras, limón verde y mango de la mismísima Ceylán.

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