Tiene que irse uno a Eibar a potear con el amigo Aitor de Inoxibar para encontrarse con este vinazo en la misma barra del “Ongi-Etorri”, que como todos saben allá lleva años atendiendo a los locales con paciencia y cariño.
Iker renovó sus instalaciones y sirve por copas este vinazo cocinado por dos hermanos al pie de Sierra Cantabria, en el mismo Ábalos, herederos de una tradición vinícola familiar que comenzaron sus padres, currando como fieras.
Elaborado con Tempranillo y un pellizco de Graciano, está fresco y reluciente, ganas dan de meterlo en una bota y llevártelo al fútbol o al campo para empujarte un bocata de tortilla de patata.
P’a uno de los pocos Rioja Alavesa que nos sacas nos lo » extraditas » a la Rioja Castellana …… ¡¡¡ Qué es de Baños de Ebro, no de Abalos !!!
Pués yo diría que 50-50 @Pako, ya que los viñedos sí que den de estar en Ábalos: https://bodegasarane.com/vino/pies-negros/