Se dice el pecado pero no se delata al pecador, así que les confesaré acá por escrito y sin notario que hace unos días me pimplé este vinazo de Ribeira Sacra con un viejo amigo periodista de raza al que no veía hace años y al que debo, entre otras cosas, que me dedique a escribirles a ustedes de bebercios y comistrajos.
El ambiente se fue caldeando gracias a este trago guisado con la variedad Merenzao, prima hermana de la Trousseau borgoñona, que parece apellido de botánico y naturalista ilustrado pero no más es racimo de uvas que prensan, fermentan, doman y embotellan para gloria y beneficio de la comunidad zampona y disfrutona, ¡viva el vino tinto gallego!
www.ronseldosil.com
Precio aprox.: 27 euros
