El amigo Gárate, arquitecto eibartarra de los que lanzan su gabán al suelo para que no se mojen las damas, suele invitar de vez en cuando a alguna merendola en la que no falta el laterío fino y mucha chacina.
Para beber, y razón tiene, dice que no le defrauda jamás este Tempranillo riojano criado durante más de un año en roble francés y americano y afinado en botella durante diez meses.
El resultado es un vino amable de inspiración moderna, como las iglesias de Le Corbusier, que en vez de espantar con apariencia tétrica, invitan a entrar y a darse un voltio, saliendo feliz y contento. Beban bien porque en cuanto menos te lo esperas, ¡zaska!
www.bodegasramonbilbao.es
Precio aprox.: 13,55 euros