No hay como tener amigos castas como Fidel, que lo mismo repara tu máquina de hacer cubos de hielo, arregla tu campana extractora de humos o lo que sea menester.
El muy caimán atesora la energía de Torosentado y uno tiene la fortuna de verlo aparecer de vez en cuando con una barra de pan bajo el brazo, anchoíllas en aceite y el txakoli que hoy nos ocupa, elaborado con la variedad Hondarrabi Zuri y embotellado en la propiedad por Emilio Ostolaza Manterola, del barrio Askizu de Getaria.
Está bien rico el trago, untuoso y muy bravo, sin tapujos, con ese matiz de fruta exótica “made in Euskadi Tropikal”.
www.agerretxakolina.com
Precio aprox.: 8 euros
