O de que no hay careto más feliz que el del bodeguero viendo cómo pimplan su vino
No hay mayor cara de felicidad que la del bodeguero en un restorán viendo que los clientes empujan asados, guisos, legumbres o pedazos de queso con sus vinos, que se hicieron para que el mundo los beba y los disfrute.
Por eso no hay palabras que describan el brillo en los ojos de Victoria y José Antonio Itarte, cuando el otro día vieron cómo nos pimplábamos en Urola este Espino 2013, que está para ponerle un piso en la sevillana calle Sierpes.
Vuelve a asombrarnos esa bravura sanguinolenta del vinazo, que sabe a caza y a salmis de liebre y a todo lo que ustedes quieran, mostrando la valentía de la Petit Verdot, la Tempranillo y la Merlot. Viva Ronda y su serranía y sus corridas goyescas.
www.cortijolosaguilares.com
precio aprox.: 18 euros
