O de unos dulces que alegran la existencia.
Los Gorrotxategi son harto conocidos por estos lares, artesanos de primera, muchos de sus dulces -xaxus, chocolates y turrones-, son ya una especie de institución y alegran nuestra existencia y de qué manera, sobre todo en estas fechas navideñas.
A pesar de haber copado un pastel importante del mercado “goloso”, trabajan incansables dándole a la mollera y no hay año en el que no saquen alguna novedad de su chistera.
En esta ocasión han querido homenajear a la pelota vasca y la importancia de la caja de madera del pelotari. Para ello han elaborado unos deliciosos medios bombones con forma de pelota aderezadas con flores y frutas, rico chocolate negro con violetas, con pimiento de Espelette, con sésamo y sal de Añana, con rosas o el chocolate leche con mandarina o con fruta de la pasión, ¡requeteñam!
También se han sacado de la chistera unas nuevas trufas voleadas surtidas de licor y frutas que son un primor, trufas bien negras con ron al cacao, de leche con praliné con avellanas envueltas en cacao leche, blancas y de licor envueltas en azúcar polvo y de frambuesa, que están de muerte.
Ya ven, la familia Gorrotxategi no para y siguen dale que te pego, constituyendo ese eslabón de tres generaciones de confiteros chocolateros que iniciaron su aventura en 1.680, confeccionando velas para ofrendas e iluminación doméstica, ¡vaya cracks!
Xaxueta
Plaza Zarra, 7
20.400 Tolosa (Gipuzkoa)
Teléfono: (34) 943 67 07 27
Fax: (34) 943 – 65 00 24
Pagina Web: http://www.gorrotxategi.com
Email: xaxueta@gorrotxategi.com
P.V.P.
Trufas estilo Gorrotxategi, estuche de 4 unidades: 5,15 €
Trufas estilo Gorrotxategi, estuche de 12 unidades: 14,30 €
Bombones “Pelotari”, estuche de 4 unidades: 4,75 €
Bombones “Pelotari”, estuche de 12 unidades: 13,00 €
Tengo una tienda en Zaragoza y me gustaria vender los pelotari.