O de un txakoli muy interesante.
La génesis de este vino es cuando menos curiosa, un párroco, un hostelero y un ganadero unidos por su pasión viticultora para dar con el txakoli que mejor exprese la esencia de la tierra.
El resultado es un bebercio muy interesante, con una nariz distinta, mucha fruta amarilla, sobre todo peras y algo de lichi, y una entrada grasa y apetecible, con notas de albaricoque.
No falta ese ligero amargor final propia de la hondarribi zuri, en este caso unida a la hondarribi zurri zerratia.
Bien frío, está como para tirárselo por la cabeza.
Bodegas Goianea Koop E
Poligono Industrial Calzadako
Aptdo. Correos 22
Amurrio 01.470 Alava
Telf.: +34 656714709
E-mail: info@txakoliuno.com
PVP: 7 € + iva