Arima 2009

O de uno de los mejores vinos dulces que hemos probado en tiempos.

Ya hablamos en estos mismos papeles del txakoli Gorka Izaguirre, pero ésta bodega tiene una joya de la corona para relamerse el bigote, Arima, uno de los mejores vinos dulces de vendimia tardía que hemos probado en tiempos.

Nada más echarlo en la copa aparece el rastro de un montón de glicerina que nos pone los dientes largos. Metes la pinocha y lo intuyes, esto tiene que estar de muerte, aromas a fruta muy madura, casi almibarada, compota, caramelo blando, canela, flor de acacia, incluso corteza de cítricos, ñam, ñam, ¡qué ricura!

La confirmación final viene cuando lo rechupeteas, goloso y carnoso a más no poder, tremendamente compensado, largo y potente. Como para beberse una cisterna.

¡Viva el néctar imperial!

Bodegas Gorka Izaguirre
Azurmendi Barrio Leguina s/n
Larrebatzu 48.195 (Bizkaia)
Tel: 94 4558866
Pagina Web: www.azurmendi.es
PVP: 12 € aprox.

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