O de caldo para asomar la patica.
Tres eran tres los cerditos de Looney Tunes. El 3 de Olano puede que también acabe convirtiéndose en un clásico riojano.
Para su elaboración echaron mano de uvas de viñedos antiguos, seleccionadas y vendimiadas a mano, hasta conseguir un caldo repleto en la pinocha de fruta roja madura, con intensidad, notas de rico clavo y pimientas, además de mucha vainilla, notas propias de la barrica.
El perfil tradicional asoma cuando le pegas un trago, esa típica estela de la madera que le otorga estructura, buena carnosidad y acidez, tan representativa de los rioja alavesa.
Con este bebercio no hay lobo que asome el morro tras la puerta.
Bodegas Garcia de Olano
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PVP: 10 €
