O de unos turrones para quitarse el mono.
Poco puede decirse a estas alturas de los Gorrotxategi, artesanos de primera, cuyos dulces -xaxus, chocolates y turrones-, alegran nuestra existencia con tal endiablada maestría, que muchas veces, es mejor alejarse de sus confites para no caer irremediablemente en la tentación.
A pesar de haber copado un pastel importante del mercado “goloso”, trabajan incansables y no hay año en el que no saquen alguna novedad de su chistera. Todo pichichi sabe que el azúcar refinado no es el mejor aliado de nuestra alimentación, así que estén atentos a la última virguería de productos de los de Tolosa, que tras diversos estudios han decidido sacar todo el rendimiento posible a los alimentos de bajo índice glucémico, para no contarles todo el sermón, básicamente aptos para diabéticos y para los que luchamos contra las lorzas.
Tal vez a sabiendas de que muchos lo intentamos, nos llegaron sus turrones “Fruit up”, que suenan a clase de Eva Nasarre, pero son en realidad tabletas endulzadas exclusivamente con extracto de frutas naturales.
Pues bien, el turrón duro “la perla del almendro”, y el blando, llamado “la flor del almendro”, dan más que el pego, no son tan sabrosos como los genuinos, claro está, pero se intuye en ellos la calidad fetén de los ingredientes. En pleno adelgazamiento, o si no toleran el azúcar, quitan el mono más salvaje de dulce que pueda uno albergar en sus entrañas.
Tienen una versión achocolatada con cacao de Venezuela, almendras, pistachos, albaricoques, naranjas, sésamo y pétalos de rosas para paladares también finolis.
Confitería Gorrotxategi
Plaza Zarra, 7
Tolosa-Gipuzkoa
Telf.: +34 943 651226
http://www.gorrotxategi.com/
xaxueta@gorrotxategi.com
“TURRÓN DURO LA PERLA DEL ALMENDRO”
P.V.P.: 7,65 €
“TURRÓN BLANDO LA FLOR DEL ALMENDRO”
P.V.P.: 7,65 €
“TURRÓN DE CHOCOLATE LAS MIL Y UNA NOCHES”
P.V.P.: 9,20 €
