O de un vino Ribera del Duero en toda su expresión.
Sus elaboradores lo tienen clarito, Astrales manifiesta la idiosincrasia del terruño de Anguix, en Burgos.
Pues bien, no se llevarán a engaño, este caldo es un Ribera del Duero de última hornada en toda su expresión, monovarietal tinta fina, luce fruta roja y negra a borbotones en nariz, tostados elegantes y ese punto de sotomonte tan característico. En boca se nota todavía bastante la madera, pero conserva la fruta y la acidez, es carnoso y bastante pulido.
Nos ha parecido que ha salido más goloso que otros años, asunto que nos entusiasma. ¡Camarero, otra botella al canto!.
Bodegas Los Astrales
Ctra. Olmedillo, S/N
Anguix 09.313 Burgos (España)
Telf.: +34 947 554222/ 647 641947
Fax: +34 947 554085
Pagina Web: http://www.astrales.es/
E-mail: administracion@astrales.es
PVP: 23 €
