Cifras 2010

O de un vino al que no te podrás resistir.

No nos resistimos a abandonar los blancos, que a diferencia de las bicicletas, no son solo para el verano. Para este recién estrenado otoño, una curiosidad, un monovarietal de garnacha blanca, tremendamente pálido, como una dama apocada, pero sutil, con algo de pétalo rosa y anís en nariz y algún toque cítrico de pomelo.

Posee el amargor y la estructura que le aporta la variedad y, a pesar de su enorme delicadeza, nos chiflan su grasa, el punto salino y el sabor a fruta blanca. Para bebérselo mientras uno observa la caída de las hojas y reflexiona sobre la tremenda levedad del ser.

A estas alturas ya habrán caído un par de botellas, claro.

Bodegas Exeo
C/ Costanilla El Hospital, S/N
La Bastida 01.330 Álava (España)
Telf.: +34 690 940040
Fax: +34
Pagina Web: www.bodegasexeo.com
E-mail: carlos@bodegasexeo.com
PVP: 14 €

2 comentarios en “Cifras 2010

  1. Ankabri

    Bodegas exeo, hermanos de Agricola Labastida, ya hablasteis anteriormente del letras, la verdad que esta gente sabe hacer vino

  2. Marian

    Aprendo y me gusta cómo cocinas, y las explicaciones que dás, son sencillas se entienden muy bien, el único día que NO me gusta es el jueves, No aguanto a Martin, por lo demás ZORIONAK David, vivo de Hondarribia pero soy de Irún.

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