Indígena 2009

O de un vino para dar la vuelta al mundo.

Ya mencionamos hace bien poco que los de Parés Baltá se sacan de la manga unas criaturas la mar de genuinas. Elaboran unos blancos que nos chiflan, pero tampoco se quedan atrás con los tintos.

Este, en concreto, es very interesting, que dirían los guiris, un vino de rechupete para tomar a menudo, con un precio muy razonable y una gama de aromas y sabores en plan arco iris del barrio madrileño de Chueca; apunten, notas de fruta madura, pizarrosas y también animales, nos viene un pelotazo a higos y ciruelas pasas mezcladas con notas mentoladas.

Cuando le das un trago es bien sabroso, con buena acidez, amargor final y todo un quintal de fruta, esa que se percibe en nariz, chorreando a borbotones, para deleite de los más golosos.

Más que indígena es vino que puede pasear por medio mundo sin que se le mueva el flequillo un pelo.

Parés Baltà
Masía Can Baltà, S/N
Pacs del Penedès 08.796 Barcelona (España)
Telf.: +34 93 8901399
Fax: +34 93 8901143
Pagina Web: http://www.paresbalta.com
E-mail: paresbalta@paresbalta.com
PVP: 11 €

1 comentario en “Indígena 2009

  1. Daniel

    Gracias. Llevaba dos años detras de este vino. Lo probe una vez. Y me he vuelto loco para encontrarlo.

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