O de otros tiempos, antes de estos, tan malditos y tan modernos.
Hay detalles reveladores, que transmiten más de lo que aparentan. Las personas, las casas, los locales, se encargan de manifestarlo, como si abriéramos un libro sin permiso. Cuando uno entra por la puerta de esta coqueta Alacena, los ojos se quedan clavados en una antigua máquina registradora, que rememora viejas cuentas e invita a gastar la tela como si el maldito euro no existiese realmente. Otros tiempos, antes de estos, tan malditos y tan modernos. En esta tienda las cosas están pensadas para satisfacer el gusto, con un mobiliario que recuerda a las clásicas y añoradas tiendas de comestibles, y una buena selección de vinos y destilados para paladares a la vieja usanza.
En 2003 abrió sus puertas La Alacena de Víctor Montes, justo frente a su hermano mayor, ese conocido restaurante de gran solera con el que comparte nombre. Pero desde los inicios evitaron ser un mero complemento y buscaron un rincón donde homenajear a la gastronomía sin chorradas y sus productos fetén, jamones, foie gras, quesos, conservas, por supuesto vinos y licores, champagnes y cavas, chocolates y un gran surtido de sales y especias del mundo; con el remate de todo tipo de artículos relacionados con la jamada, libros, utillaje de cocina, menaje, el lugar es el “bosque animado” para cualquier aprendiz de gourmet.
La Alacena de Víctor Montes
Plaza Nueva, 12
Bilbao 48.005 Bizkaia
Teléfono: 944 154 385
Página web: www.victormontesbilbao.com
Correo electrónico: laalacena@victormontesbilbao.com
Hola,
no se si sabras que en Las Arenas (Getxo) tiene otra tienda y en el mercado de San Miguel en Madrid también.
El servicio es espectacular y los productos de buena calidad.
Un saludo
Quiero contactar con David de Jorge para comentarle un proyecto tv: Elizabeth : 649 398 350.