GRAIXONERA IBICENCA
300 gr. de panettone o ensaimadas secas
1 l de leche
6 huevos batidos Gorrotxategi
Ralladura de 2 limones
Canela en polvo
200 g de azúcar
Licor de anís y menta fresca picada
Azúcar moreno en grano
Horno a 200ºC.
Mezclar todos los ingredientes y poner la mezcla en una cazuela de barro o similar.
Espolvorear con el azúcar moreno.
Hornear 35 minutos hasta que cuaje, en un recipiente al baño María.
PALOMITAS PICANTES
Maíz para palomitas
Aceite de oliva aromatizado con guindilla picante
Sal
Cartuchos de papel para meterlas.
Mezclar los ingredientes y ponerlos en la máquina, ponerse a cubierto y esperar la explosión de palomitas. Si no tenemos palomitón, lo hacemos en sartén.
Sazonarlas.
TAMPICO
2 cl de campari
2 cl de curaçao triple seco
2 cl de zumo de limón
1 tónica
Media rodaja de naranja
Hielos
Mezclar todo en el vaso, sobre hielos, y añadir al final la tónica y la naranja.
Remover.
Tengo que probar la Graixonera. Funciona con cualquier bizcocho?
Un saludo desde Murcia
¡Menuda ilusión ver la greixonera! Receta de mi tierra. ¡Buenísima!
¡Un abrazo!
David, está buenísimo… ¡¡¡Somos adictos a tu programa!!! Por cierto, es GREIXONERA (por el recipiente donde tradicionalmente se preparaba este plato).
Y, aprovecho para responder a JJ Caravaca (con tu permiso) funciona con cualquier bizcocho, ensaimadas, cruasanes… ¡Siempre que estén secos!
¡¡ GARROTEEE!! , que bien te lo pasas con Mª Luisa…que suerte, que guapa. AUPA JULEPE!!
el tampico tiene pinta de guarrindongada de viernes.
Este fin de semana tengo un cumpleaños y me toca hacer la tarta, pero después de ver el programa de hoy va a ser que de primero: palomitas picantes!
luisa tienes que ir mas veces a este maravilloso programa me encantan tus postres la
tarta de queso única.
un abrazo de una bilbaina