O de la personalísima criatura de una mujer viajada y entusiasta como ninguna.
Willy Fog se queda en una nenaza al lado de la joven Bárbara Palacios, artífice de este personalísimo Barbarot, un rioja diferente, nacido de su inquietud y los múltiples conocimientos que ha ido adquiriendo en los mejores centros de viticultura y enología diseminados por el mundo. De Francia a Estados Unidos, pasando por Nueva Zelanda, la Toscana hasta América Latina, no hay parcela de viñedo en la que esta mujer no haya currelado o husmeado como si le fuera la vida en ello.
Con todo ese mochilón a las espaldas, en 2008 se aventuró creando su propia bodega en Briones acogiéndose a un cultivo experimental amparado por la Denominación de Origen Calificada Rioja, plantando así una variedad que es su auténtica debilidad, la Merlot, cuya presencia da un toque particular a sus vinos. Le ha salido un caldo único, sin par, de eso no hay duda, con un punto licoroso, reducido, con notas de cuero, madera, ciruelas y confitura. Muestra garra en la boca, sin excesiva fruta pero con un final goloso de los que obligan a repetir.
Bodega Bárbara Palacios López-Montenegro
Pol. Agro-Industrial Las Eras Pab. 5
26330 BRIONES, LA RIOJA
Teléfono: 610455584
Precio: 15€
impresionante un vino para tomar y tomar. a mi particularmente me encanta.