He tenido la suerte, por segundo año consecutivo, de cenar la víspera de San Sebastián con los amigos de Gaztelubide y de gozar con la izada de la bandera en la Plaza de la Constitución, así que les confieso que el buen sabor de boca de este año fue compartir mesa y mantel con el flamante Tambor de Oro 2018, Richard Oribe, ¡menudo titán! Cantamos, bailamos, reímos e incluso lloramos con los amigos y el flamante barril de oro de la sociedad, Tomás Hernández Mendizábal, y pude trincarme las consabidas angulas con ajitos, que entraron de miedo con un par de tientos de este vinazo de bandera, guisado en su mayoría con Tempranillo y criado entre 13 y 14 meses en barricas de roble francés, redondo, goloso y francamente apetitoso, ¡gu beti pozez,
beti alai!
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Precio: 7,55 euros