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Aún hay gente que frunce el ceño cuando apareces en un aperitivo con una copa de vino rosado, “claretico” o como puñetas deseen denominarlo, ¿ande vas con eso?
Y que quieren que les diga, últimamente me parece la mejor compañía para la ensaladilla rusa, la croqueta, la gilda, los calamares y la banderilla de huevo cocido con mahonesa, gamba y aceituna manzanilla sin hueso atravesada por un palillo mondadientes.
Éste nos lo sirven bien fresquito desde Cintruénigo y en su composición emplean racimos de la variedad Garnacha, que le dan al asunto un carácter joven, vivo y elegante, ¡haiba la monda!
www.granfeudo.com
precio aprox.: 8 euros
