Un maceración carbónica que es goloso como las cachas de la Eli
Amigo Fernando, has de saber que cuando aterrizan tus vinos por casa, a mi esposa mantecosa le hacen los ojos chiribitas y no precisamente con tu Trasnocho o cualquiera de tus caballos árabes, ¡no!, sino más bien con el Erre Punto, que la muy pendona dice que sabe a vino bueno, a beso y a chuleticas de cordero.
Molan los maceración carbónica bien hechos y éste especialmente currado lo guisan en Samaniego con las variedades Tempranillo, Garnacha, Viura y Malvasía.
Es golosón y carnoso como las cachas de la Eli, deja la boca azulada al segundo trago e invita a la farra, al bailoteo y a meterse en la cama bien entrada la madrugada.
www.remirezdeganuza.com
precio aprox.: 13 euros