Pimientos de la Huerta de Tormantos

Huerta de Tormantos

O de unos pimientos de nivel.

Algo tendrá el agua cuando la bendicen, me viene a la mente este refrán de abuela cebolleta al pensar en las aguas del río Tirón, que son las que riegan la riojana Huerta de Tormantos, tierra que produce unos productos de campeonato.

Es lo que pasa con los pimientos de esta zona riojana, la más noroccidental, que son un producto único y especial, dicen los paisanos que beben del porrón que la maduración es más lenta y las condiciones meteorológica y de la tierra únicas. Lo cierto es que son pimientos tope carnosos, con una piel firme y un sabor suave y delicado.

Están especialmente ricos los pimientos dulces rojos y entreverados, pero no le va a la zaga el picante rojo y entreverado, el pimiento del piquillo y el de cristal, todos asados a leña, con ese gustazo a cuchipanda de campo que tanto nos pone. Los pimientos se envasan tanto en lata como en cristal y la casa también vende carne de pimiento dulce y picante, Calpisa y Cuernocabra, guindillón y carne de guindillón.

Si uno se acerca hasta Tormantos, puede probarlos in situ e incluso puede llevárselos en cualquiera de sus fases de preparación, crudos, asados en leña sin pelar o ya pelados y en bandeja.

Si no se da la feliz circunstancia de pulular por los alrededores, olvídense y corran a la tienda más cercana un poco finolis a hacerse con un producto vegetal que siempre emociona.

Los de la Huerta de Tormantos, que iniciaron su actividad en verano de 1987, también embotan unos puerros, alcachofas y tomate de nivel. ¡Viva el reino vegetal, que nos proporciona tanto gustirringuín!

Huerta de Tormantos
Camino de Valle, 14
Tormantos 26.213 La Rioja
Teléfono: (34) 941 327 630
Pagina Web: http://www.huertadetormantos.es
Email: jalazu@huertadetormantos.es
“Puerros” PVP: 3,75 €
“Pimiento picante en tiras” PVP: 3,65 €
“Pimiento Calpisa entero” PVP: 4,75 €

2 comentarios en “Pimientos de la Huerta de Tormantos

  1. Maite

    Los mejores del mundo. No tienen paragon en cuanto a textura, sabor, carnoso dad, etc. Precio calidad óptimo. En comparación son caros pero la calidad es calidad. No hay en el mrecado duros a pela; aunque espero que no se les suban los humos y se suban a la chepa con los precios. Saludos.

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