O de un vino que derrocha personalidad.
El proyecto de esta bodega se centró desde sus inicios en el uso de las variedades autónomas de la zona, cercana a Toledo, para elaborar vinos de alto copete.
El señorito les ha salido fino y con ese sabor tan peculiar del terroir. Nada más mover la copa aparecen aromas a cereza, ciruela y grosella con un fondo especiado y tostado muy sutil.
El trago también muy frutoso, con un ramalazo de regaliz rojo que es la caña y que nos lleva a la infancia de forma inmediata, como un paraguazo.
Tinto que derrocha personalidad.
Bodegas Ercavio
Camino de los Molinos, s/n
Cabañas de Yepes 45.312 Toledo
Telf.: +34 925 122 281
Fax: +34 925 137 033
Pagina Web: http://www.bodegasercavio.com
E-mail: masquevinos@fer.es
PVP: 18 €
