O de un vino con casta.
La bobal es una uva muy rústica y especial y por eso este Cerrogallina, elaborado a partir de viñedos de más de 80 años, tenía que tener una impronta muy particular.
Nos gusta este bebercio con casta, tremendamente mediterráneo que luce una pinocha repleta de tomillo, romero, fruta negra, hongos y ciruelas pasas.
En boca es carnoso, muy sabrosón, está muy equilibrado y sobre todo entra fetén, un chute fresco, largo y rico.
Ejemplo perfecto de lo que se puede conseguir trabajando bien esta variedad.
Bodegas CerroGallina
Travesía de la industria, nº5
Campo Arcís 46.352 Valencia
Telf.: +34 962338135
Pagina Web: www.cerrogallina.com
E-mail: info@cerrogallina.com
PVP: 16 €
