O de que vivan los neonatos, ¡sobre todo sin son rojizos!
Es la criatura que ha nacido del desembarco en Castilla y León de Bodegas Luis Cañas, hacedores de vino como la copa de un pino, que en la pedanía de la Aguilera para más señas, siguen la estela de otras empresas vitivinícolas riojanas como Faustino, Lan, Paternina o La Rioja Alta, por poner unos ejemplos. ¡Ya saben, algo tendrá el agua cuando la bendicen!
Se ha trabajado con cepas de una edad media de 40 tacos, mimadas hasta la saciedad como es norma de la casa. ¿El resultado? Un vino currelado, con una nariz compensada entre la madera nueva y la fruta, perfumado, con torrefacto, cueros y un rico chocolate negro que se deja morder, ¡cuánto pecado, Señor! La madera es mucho más apreciable en boca.
¡Larga vida a este neonato rojizo y sabrosón!
Bodega Dominio de Cair
Ctra. de Torresandino a Aranda de Duero
La Aguilera 09.370 Burgos (España)
Telf.: +34 947 545276
Pagina Web: http://dominiodecair.com/
E-mail: info@dominiodecair.com
PVP: 16-17€