O de los colores de un mes de agosto que ya pasó a la historia.
Ilustración de la cabecera by Sonia Uribe.
Crédito fotográfico by David de Jorge & co.
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Me gustaría que algún día hicieras el bacalao en salsa verde que se hacia en la Sidrería Tximist de Irun, donde venían los «gabachos» a tripear. Este era un local muy típico de tu pueblo en los finales de los años 70 y principio de los 80 del siglo pasado.