O de someterse a un electroshock de mil estiletes punzantes y especiados.
En Remelluri elaborar vino está íntimamente relacionado con el buen gusto de la familia Rodríguez Salís, pues la cultura, el arte y la historia se pueden beber de la copa gracias a su esfuerzo. Nos ofrecen un reserva 2004 que está glorioso, de corte clásico, marchamo de la casa; tiene una nariz de madera mojada, con ciertos toques de eucalipto y mentol; cierren los ojos cuando lo prueben y sentirán en boca un electroshock de mil estiletes punzantes y especiados que se clavan bajo la lengua, paladearán un universo y medio de matices ahumados, acres, notas golosas, hierbas de monte, olores de islas remotas, cueros y especias de tierras lejanas. No es muy alcohólico y se aprecia notablemente la madera de la reserva. No duden en comprarlo y guardarlo a buen recaudo, pues este vino tiene cintura de sobra para aguantar en el sótano unos cuantos años. Si algún día pasan cerca de esta bodega, aparte de probar sus vinos, les recomiendo visiten la necrópolis que se asienta en la finca y si tienen la fortuna de conocer a la propiedad, pidan que les muestren la obra del pintor Vicente Ameztoy, encerrada en la oscuridad de una ermita rodeada de espliego, romero y tomillo limonero. ¡Viva Remelluri, redios!
Bodegas y Viñedos Granja Ntra. Sra. De Remelluri
Ctra. Rivas de Tereso, s/n –
01330 Labastida- ALAVA
Tl. 945331801
Fax.: 945331802
Web.: www.remelluri.com
e-mail: lagranjaremelluri@hotmail.com
Precio: 15 €.
Estuvimos cenando el sábado, Santiago, en LANCIEGO; y nos metimos un par de reservas de Remelluri 2004 de los de quitarse la boina.
Primero pimplamos un Ameztoy con un poquito de centolla y la ensalda de bogavante…SLURPPPPP!!!
Y luego como somos de tinto le dimos al tema.
Pero lo que me encantaría es probar el «Remelluri Reserva 94» del que hablas en el Titular.No sé si se te te ha ido el año o será del siglo «pasao», pero de Remelluri,SHOCK! SLURP, ARFFF, txoff,txooff .QUE RICO! Eso sí, tiene un ligero poso, pero está HUUUMMMMMM!!!
De casta le viene al galgo.REDIOS que bueno!!!
habia oido hablar de la bodega , su encanto y el buen trato que recibimos .
soy la unica enologa que acudio en el grupo y tengo que decir que al servirnos el vino , su peste a bretanomices era brutal
me parece bien que publicites los vinos de tus amigos pero te invito a que compres una botella en el supermercado por que cuando no tienen olor a bretanomizes lo tienen a tricloro anisoles
tambien decir que la bodega tiene mucho encanto por el sitio en el que esta y el marco incomparable de la sierra pero la practica enologuica deja mucho que desear
un saludo