Patatas fritas 1 kg. de patatas. 3 dientes de ajo. Aceite de oliva. Sal. Lavarlas y secarlas. Sartén con aceite + ajos + patatas. 15 minutos fuego suave cubiertas. Apagar el fuego y dejar enfriar. Alumbrar fuego y dejar que se frían. Quedan supercrujientes. Steak tartare 500 g de carne picada de vaca. 4 cucharadas … Sigue leyendo ROBINFOOD / Patatas fritas + Steak Tartare + Ensalada verde